Krakowski.Kumpir
Kumpir z roztopionym serem, śmietaną i szczypiorkiem

Krakowski Kumpir.
Legenda z Hali Targowej.

1 kg pasji zamknięty w chrupiącej skórce. Tradycja pieczona przez 2 godziny w 300°C — od 2013 roku.

Zobacz menu
2013
Nasza historia

Ponad dekadę w sercu Krakowa.

Wszystko zaczęło się w 2013 roku w skromnym lokalu Hali Targowej. Ziemniak, masło, ser i pomysł, by przywieźć do Krakowa kawałek Stambułu — ulicznej tradycji kumpira.

Dziś jesteśmy częścią krakowskiej codzienności. Pieczemy każdego ziemniaka 2 godziny w 300°C, do momentu aż skórka chrupie, a środek staje się puszystym puree. Bez skrótów, bez kompromisów.

12
lat tradycji
1 kg
pasji w porcji
300°C
ognia w piecu
Nasz Proces

Sześć kroków do perfekcji.

Od ekologicznego ziemniaka po finalne dzieło — każdy etap pielęgnowany ręcznie.

01
PIECZENIE ZIEMNIAKA

PIECZENIE ZIEMNIAKA

Każdy ziemniak jest pieczony w specjalnym piecu, aż środek stanie się idealnie miękki, a skórka delikatnie chrupiąca. To nasza gwarancja sukcesu.

Wall of Love

Krakowianie mówią.

Ponad 4 800 opinii w Google. Średnia ocena 4,8 ★. Oto kilka z nich.

“Najlepszy kumpir w Krakowie. Boczek z jajkiem to absolutny majstersztyk. Wracam tu od lat i nigdy nie zawiodłam się.”
K
Kasia M.
2 tygodnie temu
“Kawałek Hali Targowej, którego nie da się pominąć. Porcja gigantyczna, ziemniak puszysty, a oscypek w góralskim — bajka.”
T
Tomasz W.
miesiąc temu
“Wegański kumpir pozytywnie mnie zaskoczył. Świeże warzywa, idealne proporcje. Studencka cena na Lea i porządna porcja.”
O
Ola K.
3 dni temu
“Klasyk z dzieciństwa. Pamiętam jak otwierali w 2013, dziś przychodzę z dziećmi. Smak ten sam — legendarny.”
M
Michał R.
tydzień temu
“Chilli con carne mocno pikantne, dokładnie tak jak lubię. Nachosy chrupiące, sos doskonały. 10/10.”
A
Anna P.
5 dni temu
“Najedzony na cały dzień. Obsługa szybka i miła, atmosfera surowa, krakowska. Polecam każdemu turyście.”
P
Paweł S.
miesiąc temu
Lokale

Trzy adresy. Jedna legenda.

Gdzie wszystko się zaczęło

Hala Targowa

ul. Grzegórzecka 3, 31-531 Kraków

Pon–Sob: 10:00 – 21:00 · Niedz: 11:00 – 20:00

Nawiguj →
Serce studenckiego Krakowa

Miasteczko

ul. Lea 18/3, 30-052 Kraków

Pon–Pt: 11:00 – 22:00 · Sob–Niedz: 12:00 – 21:00

Nawiguj →
Kazimierz, Plac Nowy

Okrąglak

Plac Nowy 4b, 31-056 Kraków

Pon–Niedz: 10:00 – 22:00

Nawiguj →
KUMPIR

Zgłodniałeś?

Twój kumpir piecze się od dwóch godzin. Czeka tylko na Ciebie.